我最喜歡的植物【作者：王明亮】

　　我最喜歡的植物，不是拿來裝飾的花朵，也不是為我們遮陽的大樹，幫我們補充體力，增加活力，營養豐富的地瓜。
　　害羞的地瓜躲在土地的心懷裡，一點也不挑食的它，努力的吃，拼命的吃，它恨不得幾能夠最健康，最茁壯！
　　健康的地瓜，陪伴著愛曬日光浴的地瓜葉，他們互相照顧，人們絕得骯髒的地瓜，卻是植物界中的冠軍模範生，它含有蛋白質脂肪、鈉、磷、鐵等。資質好的地瓜卻一點也不自大，反而還一直推薦著地瓜葉，地瓜也也沒有辜負大眾的期望，努力的扎根，吸取營養，陪地瓜得小孩一起長大，連小蟲子也一起翻土，讓地瓜們有更大地空間成長。
　　地瓜，雖然便宜，卻很方便，不管你用甚麼方式煮，都是”美味無限，營養滿分”的小點心。我們路過的田野裡，盆栽裡，都有它的蹤跡，它就像聰明的藥劑師，認真的守護著我們的健康，純真的它即使犧牲自己，也願意奉獻自己的價值，為我們補充營養，如果再將它當成廚餘丟掉，那我們豈不是對地瓜恩將仇報了嗎？
　　”民以食為天”，就算再有錢，沒有食物，也不能活下去，所以，我非常感謝地瓜為我們帶來的健康，也謝謝它犧牲自己，為我們增加活力！