ＤＩＹ紅燒獅子頭【作者：陳沛均】

　　今天媽媽說如果我功課寫完就可以幫忙做紅燒獅子頭，我迫不及待，所以迅速的把功課寫完了。
　　開始ＤＩＹ囉！首先準備豆腐皮　絞肉、鼻旗、蔥、薑、醬油、香油還有胡椒粉，接著把所有東西放進碗裡攪拌均勻放在一旁，然後把豆皮剪一個洞，在把肉塞進豆皮中，有一
個小秘訣可以讓豆皮圓滾滾，這個就是將豆皮轉個方向，就可以放入更多肉喔！
　　做完紅燒獅子頭後，我學到了只要仔細看待每個事物，你會發現每個事物都有迎刃而解的方法。